El clásico de la cocina casera con el toque de Doña Martha
La clave está en no perder la frescura: cebolla que suelta aroma, tomate que da jugo, chile que levanta el sabor y carne que se mantiene suave. No es un plato complicado; es un plato bien hecho, de esos que siempre se antojan.
🍅 Tomate frescoDa jugo, color y dulzor natural.
🌶️ Chile verdePicante equilibrado, sin tapar el sabor.
🧅 CebollaAroma y textura para cada bocado.
Una parada rápida y nutritiva en tu ruta
Si viajas por el Istmo norte de Oaxaca, este plato funciona perfecto para comer rápido sin renunciar al sazón casero. Acompañado con arroz, frijoles y tortillas, queda completo y reconfortante.
Prueba el bistec a la mexicana en La Chigola
Pregunta por disponibilidad y ven a comer como en casa, a minutos de Matías Romero.