Los sabores más representativos, preparados con ingredientes frescos cada día
🥩 Clásico
Bistec de res jugoso cocinado con cebolla suavemente caramelizada. Servido con frijoles de olla, arroz y tortillas hechas a mano. Un clásico de la cocina mexicana que nunca falla.
Disfruta de un jugoso bistec encebollado casero
🌶️ Favorito
Carne marinada en una mezcla de chiles y especias, servida con arroz, frijoles y una generosa salsa. Un platillo con carácter y sabor profundo que no olvidarás.
Prueba nuestra carne enchilada oaxaqueña casera
🍗 Especial
Pechuga de pollo rellena con ingredientes selectos, cocinada con esmero y servida con guarnición. Un platillo sabroso y especial que deleita en cada bocado.
🍗 Pollo de calidad
🍅 Tradicional
Bistec preparado con tomate, cebolla y chile en una salsa fresca y aromática. Un referente de la cocina mexicana que se sirve con frijoles y tortillas recién hechas.
Tradicional bistec a la mexicana con ingredientes frescos
🍳 Crujiente
Pollo empanizado crujiente servido con espagueti al gusto y salsa de la casa. Una combinación irresistible que combina textura perfecta con el sabor casero.
Disfruta de nuestro crujiente empanizado de pollo casero
⭐ Especialidad
Tortillas gruesas pellizcadas a mano con salsa roja o verde, frijoles negros de olla, queso fresco y aguacate. Nuestra especialidad más querida.
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🏆 Tradicional
Caldo aromático y reconfortante con panza de res, epazote, chile guajillo y hierbas. Se acompaña de tortillas hechas a mano y salsa casera.
🌿 Receta tradicional
❤️ Favorito
Tortillas de maíz rellenas de queso fundido y el guiso de tu elección. Crujientes por fuera, suaves por dentro. Un favorito de siempre.
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