Comedor Doña Martha comida casera mexicana
🌶️ El sabor tradicional del Istmo norte

Sabor Auténtico del Istmo en Matías Romero
Comedor Doña Martha

"Donde el sabor ancestral del Istmo cobra vida en cada platillo"

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12+ Años de tradición
40+ Platillos auténticos
5,000+ Familias satisfechas
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Picadas istmeñas con chorizo, queso y aguacate – Comedor Doña Martha
Quiénes Somos

El Alma de la Cocina
Familiar

Comedor Doña Martha es un espacio familiar donde se preparan alimentos caseros con recetas tradicionales y un sabor auténtico que recuerda a la cocina del hogar.

🌽
100% CaseroHecho a mano
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Recetas TradicionalesCocina del hogar
🌶️
Ingredientes FrescosSabor auténtico
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Con AmorCocina familiar
Nuestros Orígenes

Nuestra Tradición en el Corazón de la Zona Norte

Una cocina familiar con sabores auténticos y alimentos preparados con ingredientes frescos

Bistec encebollado con frijoles, arroz y tortillas en Comedor Doña Martha
🏠

Una Cocina de Familia

Comedor Doña Martha es una cocina familiar dedicada a preparar alimentos caseros con ingredientes frescos y recetas de toda la vida, conservando el sabor auténtico de la comida istmeña tradicional del Istmo de Tehuantepec.

🍳

Ingredientes Frescos

Seleccionamos ingredientes frescos de calidad para garantizar platillos llenos de sabor y preparados con el cuidado que merece la comida casera.

👩‍🍳

Recetas Tradicionales Mexicanas

Nuestros platillos son una muestra de la riqueza de la cocina mexicana: sencillos, abundantes y preparados con amor, como en casa.

❤️

Comedor Doña Martha, Hoy

Seguimos siendo un espacio acogedor donde las familias pueden disfrutar de comida casera hecha con dedicación, ingredientes frescos y el calor del hogar.

Sabores del Istmo

Gastronomía Istmeña

Los ingredientes y técnicas que hacen única a la cocina del Istmo

🥩

Bistec Encebollado

Bistec de res jugoso acompañado de cebolla suavemente caramelizada. Un clásico de la cocina casera mexicana, lleno de sabor y servido con tortillas hechas a mano.

🌶️

Carne Enchilada

Carne marinada en una mezcla de chiles y especias, cocinada a la perfección. Un platillo tradicional con carácter y sabor profundo.

🍗

Pechuga Rellena

Pechuga de pollo rellena con ingredientes selectos, cocinada con esmero. Un platillo sabroso y especial que deleita en cada bocado.

Bistec a la Mexicana en Comedor Doña Martha

Bistec a la Mexicana

Tiras de res jugosas salteadas con tomate, cebolla y chile verde. Un referente de la cocina mexicana tradicional, servido en plato de barro artesanal.

Empanizado de Pollo en Comedor Doña Martha

Empanizado de Pollo con Espagueti

Pechuga de pollo dorada y crujiente, acompañada de espagueti y ensalada fresca. Una combinación casera irresistible con sabor de hogar.

🥗

Ingredientes Frescos

Todos nuestros platillos se preparan con ingredientes frescos seleccionados diariamente para garantizar el mejor sabor y la calidad que tu familia merece.

Buenos Días

Desayunos Tradicionales y Antojitos en Lagunas y El Barrio

Comienza el día con la energía y el sabor del Istmo

Desayunos típicos del Istmo norte cerca de Lagunas y Matías Romero
🫓

Picadas

Tortillas gruesas con salsa roja o verde, frijoles y queso fresco. El desayuno favorito de siempre.

🧀

Quesadillas

Tortillas de maíz rellenas de queso fundido y el guiso de tu elección. Perfectas para empezar el día.

🍳

Huevos al Gusto

Huevos preparados como los prefieras: a la mexicana, estrellados, revueltos o en salsa. Acompañados de frijoles y tortillas.

☕

Café de Olla con Canela

Café aromático preparado en olla de barro con canela y piloncillo. La forma ideal de comenzar la mañana.

🥤

Agua Fresca y Refrescos

Aguas frescas de la temporada y refrescos para acompañar tu desayuno.

Cultura

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Aguas frescas artesanales en vitroleros – Comedor Doña Martha
Bebidas

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Refrescante

Agua y Bebidas

Bebidas frescas y naturales para acompañar tus platillos favoritos

Agua fresca de jamaica en vitrolero – Comedor Doña Martha
🍹

Aguas Frescas

Aguas frescas de la temporada preparadas artesanalmente: jamaica, horchata, tamarindo y más. Servidas bien frías.

☕

Café de Olla

Café aromático de olla de barro con canela y piloncillo. La bebida tradicional perfecta para el desayuno.

🥤

Refrescos y Más

Amplia variedad de refrescos y bebidas embotelladas para elegir según tu gusto.

Artesanal

Tortillas Hechas a Mano

Tortillas de maíz elaboradas a mano con técnica tradicional, cocinadas en comal de barro

Tortillas de maíz hechas a mano en comal – Comedor Doña Martha Tortilla asada en brasas de leña – Comedor Doña Martha
🌽

Masa de Maíz Criollo

Preparadas con masa de maíz criollo nixtamalizada, conservando el sabor y la nutrición de la cocina tradicional.

🔥

Comal de Barro y Brasas

Cocinadas en comal de barro sobre lumbre de leña, obteniendo ese sabor ahumado y textura inigualables.

👐

Palmeadas a Mano

Cada tortilla es palmeada a mano por nuestras cocineras, siguiendo la técnica que se ha transmitido de generación en generación.

Especial de los Sábados – tortilla asada en brasas en Comedor Doña Martha
🗓️ Solo los Sábados

Especial de los
Sábados

Este platillo especial solo está disponible los sábados en Comedor Doña Martha. Ven a disfrutarlo recién preparado.

⭐
Solo los SábadosDisponibilidad limitada
🍽️
Recién PreparadoHecho al momento
🌶️
Sabor AuténticoReceta de la casa
⭐ Ver nuestras Picadas
Encuéntranos

Contacto y Ubicación

Damos la bienvenida a todo el público que busca el sabor auténtico del Istmo. Nuestra ubicación es el punto de reunión ideal para quienes se encuentran cerca de Matías Romero, Lagunas, Chigola o El Barrio de la Soledad. ¡Visítanos y disfruta de nuestra cocina tradicional!

Dirección

La Chigola
El Barrio De La Soledad, Istmo de Tehuantepec
Código postal: 70383

Teléfono / WhatsApp

971 110 8145

Correo Electrónico

comedormartha@gamil.com

Horarios de Atención

Lunes – Viernes 7:00 AM – 2:30 PM
Sábado 7:00 AM – 2:30 PM
Domingo Cerrado

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