Ofertas Especiales

Promociones & Especiales

Disfruta de nuestras promociones semanales y los platillos especiales que preparamos con dedicación extra para hacer tu visita memorable.

🫓 ⭐ Platillo Especial de Fin de Semana

Tlayudas disponibles únicamente los sábados.

No te quedes sin la tlayuda más auténtica del Istmo. Cada sábado preparamos nuestras tlayudas en comal con todos los ingredientes tradicionales: frijoles negros, quesillo, tasajo, carne enchilada y vegetales frescos.

📅 Solo los Sábados · 7:00 AM – 2:30 PM
Tlayuda istmeña disponible los sábados – Comedor Doña Martha
¿Qué es la Tlayuda?

La Reina de la Cocina Oaxaqueña

La tlayuda es uno de los platillos más emblemáticos de Oaxaca. Una tortilla grande de maíz, semitostada en el comal, cubierta de asiento, frijoles negros refrito, quesillo y diversos acompañamientos al gusto.

En el Comedor Doña Martha la preparamos con ingredientes regionales de primera calidad y el toque especial de nuestra cocina istmeña. Un platillo que no se puede perder y que solo ofrecemos los sábados por la dedicación que requiere su preparación.

🌽
Tortilla GrandeMasa artesanal de comal
🧀
Quesillo y TasajoIngredientes regionales
🫘
Frijoles NegrosCocinados en olla
Toda la Semana

Más Especiales

Platillos y promociones disponibles durante la semana

Especial de fin de semana – Comedor Doña Martha
Fin de Semana

Especial de Sábado

Los sábados ofrecemos un menú especial ampliado con platillos que solo preparamos una vez por semana: caldos especiales, carnes a las brasas y más sorpresas.

📅 Solo Sábados
Desayuno especial entre semana – Comedor Doña Martha
Entre Semana

Desayuno Completo

De lunes a viernes ofrecemos desayuno completo: huevos al gusto, frijoles, jugo de naranja, tortillas recién hechas y café de olla con canela a precio especial.

📅 Lun – Vie · 7:00–10:00 AM
Caldo de mondongo – especial de semana – Comedor Doña Martha
Especialidad

Caldo del Día

Cada día preparamos un caldo diferente: mondongo, pollo con hierbas, res o pata. Pregunta al llegar por el especial del día, siempre fresco y recién cocinado.

📅 Todos los Días
Según la Temporada

Platillos de Temporada

Aprovechamos los ingredientes frescos de cada época del año

🍄

Temporada de Hongos

Durante la temporada de lluvias ofrecemos platillos especiales con hongos silvestres de la sierra: caldo, quesadillas y enchiladas de temporada.

🌸

Flor de Calabaza

Cuando hay flor de calabaza fresca, la incorporamos en quesadillas, sopas y caldos especiales. Un ingrediente delicado que celebramos cada temporada.

🫒

Chepiche y Yerbsanta

Hierbas aromáticas istmeñas que aparecen en nuestros caldos y salsas según disponibilidad. Sabores únicos que solo encontrarás en cocina tradicional regional.

🌽

Elote de Temporada

Atole, tamales de elote y platillos especiales cuando el maíz está en su mejor momento. Una celebración del ingrediente que da vida a toda la cocina mexicana.

🍹

Aguas de Temporada

Sandía, melón, guanábana, ciruela o lo que la temporada nos ofrezca. Las aguas frescas cambian según la fruta más fresca y sabrosa disponible.

🌮

Antojitos Especiales

Memelas, tostadas, enfrijoladas y otros antojitos que preparamos en ocasiones especiales dentro de la semana. Pregunta en el comedor por las sorpresas del día.

¡Ven a Visitarnos!

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Cada visita al Comedor Doña Martha es una experiencia única. Síguenos y regresa cada semana para descubrir los platillos especiales y promociones que preparamos con dedicación.

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